Yuridiana Sosa/Zona Roja.
Oaxaca de Juárez, Oax., a 18 de febrero de 2023.- Rudos, técnicos y hasta los exóticos, con máscara y de cabellera, ¡Lucharán de dos a tres mezcales sin límite de tiempo! sobre las barras para demostrar quién es el mejor bartender de Oaxaca, en lo que es el primer duelo de cócteles en la entidad.
El santo, el cavernario, bluedemon y el bulldog son la inspiración para que los 16 participantes del mundo de la mixología demuestren su talento detrás y sobre las barras, ocupando como principal elemento el mezcal.
Duelo de cocteles en una competencia de coctelería inspirada en el mundo de la lucha libre mexicana, en la que se convoca a bartenders que jugarán un rol de luchadores, quienes se enfrentarán en tres rounds, bajo un sistema de versus uno a uno, y en cada ronda realizarán la presentación de sus mezclas.
Este primer encuentro en Oaxaca, con una historia previa a nivel nacional de cinco ediciones, se considera el inicio de una nueva disciplina en la que la comunidad del bartender podrá impulsar su talento en el ring de las diferentes barras.
¡Métele la wilson, métele la nelson, la quebradora y el tirabuzón, quitale el candado, pícale los ojos, jálale los pelos, sacalo del ring! Todo para que el mejor gane en esta competencia que inició este 18 de febrero y finalizará el 12 de marzo en la etapa estatal, para después subir al nivel nacional.
Los 16 “luchadores” fueron seleccionados previamente a través de una convocatoria en la que enviaron un cóctel inspirado en la lucha libre.
Entre el jurado de la competencia se encuentra la luchadora oaxaqueña “Thormenta”, quien será la encargada de calificar la integración de los elementos de su deporte en el mundo de las bebidas en bares.
Por su parte, el mixólogo, Israel Suárez Aguilar, apuntó que este duelo es un reto para cada bartender y la oportunidad para resaltar la coctelería oaxaqueña a través de la diversidad de mezcales con las que se cuenta en la entidad.
Son las marcas locales de esta bebida de Oaxaca los encargados de darle sabor, misticismo, rudeza e intensidad al duelo.
La fiesta inicia con una calenda este sábado, tras la cual seis competidores se enfrentarán por primera vez; el duelo continuará con 10 participantes más el domingo en los octavos de final.
Los cuartos de final se llevarán a cabo el 26 de febrero y el cinco de marzo la semifinal, cerrando la lucha oaxaqueña el 12 de marzo y la gran final nacional el 28 de marzo.
