{"id":21995,"date":"2021-01-03T20:30:47","date_gmt":"2021-01-04T02:30:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zonaroja.com.mx\/?p=21995"},"modified":"2021-01-03T20:30:50","modified_gmt":"2021-01-04T02:30:50","slug":"el-incansable-don-beto-y-sus-tradicionales-roscas-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonaroja.com.mx\/?p=21995","title":{"rendered":"El incansable don Beto y sus tradicionales roscas de Reyes"},"content":{"rendered":"\n<p>Yuridiana Sosa\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n<p>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., 3 de enero de 2021.- Sin l\u00edmites para continuar con su oficio a sus casi 90 a\u00f1os de edad, don Beto, el panadero de Santa Luc\u00eda del Camino, ya prepara la venta de las tradicionales roscas de Reyes.<\/p>\n\n\n\n<p>Este a\u00f1o, su esposa do\u00f1a Vico ya no lo acompa\u00f1a f\u00edsicamente, su brazo derecho de batallas lo alienta desde el cielo, pues el hombre de unos 88 a\u00f1os de edad no abandona esta labor que forma parte de su sustento de vida y que realiza desde su humilde casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace por lo menos tres a\u00f1os, don Alberto Carmelo Gonz\u00e1lez, conocido como don Beto, se ha convertido en el panadero de cabecera para algunas familias de la capital y zona conurbada, para la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Reyes, situaci\u00f3n que le gustar\u00eda que as\u00ed fuera todo el a\u00f1o con la venta de su pan dulce, de la cual no repunta.<\/p>\n\n\n\n<p>El hombre, de esp\u00edritu fuerte y esmerado, tambi\u00e9n se ha adaptado a la nueva normalidad frente al Covid-19.&nbsp; Sabe de los riesgos y que la higiene hoy m\u00e1s que nunca es primordial.<\/p>\n\n\n\n<p>Con cubrebocas bien colocado, gorro y un espacio limpio, don Beto comenz\u00f3 este s\u00e1bado con los preparativos de la venta, las cuales iniciar\u00e1 el pr\u00f3ximo 4 de enero de las 10:00 a las 20:00 horas, con vigencia hasta el pr\u00f3ximo 6 de enero.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAqu\u00ed los espero, a todos los que gusten pasar\u201d, dice con entusiasmo a trav\u00e9s de un video que circula en redes sociales, misma por la que desde el a\u00f1o 2017 comenz\u00f3 a popularizarse su trabajo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-twitter wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"twitter-tweet\"><blockquote class=\"twitter-tweet\" data-lang=\"es\"><p lang=\"es\" dir=\"ltr\">\ud83d\udc4f\ud83d\udc4f\ud83d\udc4f\ud83d\udc4f\ud83d\udc4f<br>\u00a1Ya vienen los Reyes Magos! Y con ello las deliciosas roscas; en <a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/Oaxaca?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw\">#Oaxaca<\/a>, este tradicional alimento lo elabora de manera artesanal don Beto, en Santa Luc\u00eda del Camino; conozca parte de su trabajo, en video de Alma Altamirano Arrieta. <a href=\"https:\/\/t.co\/u7ErPZOEo7\">pic.twitter.com\/u7ErPZOEo7<\/a><\/p>&mdash; Zona Roja Oaxaca (@MexRoja) <a href=\"https:\/\/twitter.com\/MexRoja\/status\/1345915005577822210?ref_src=twsrc%5Etfw\">4 de enero de 2021<\/a><\/blockquote><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>La panader\u00eda se ubica en la calle Cent\u00e9otl n\u00famero 204, colonia Nacional del municipio conurbado de Santa Luc\u00eda del Camino, seg\u00fan inform\u00f3 Alma Altamirano Arrieta, quien comparti\u00f3 un video en Facebook.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios de las roscas van de los 25 pesos, las m\u00e1s peque\u00f1as, a 100 pesos las grandes y pedidos especiales con un tama\u00f1o mayor, en 200 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Sus ayudantes piden a la poblaci\u00f3n a no abandonar este a\u00f1o a don Beto, quien mantiene sus esperanzas en estas ventas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque de hecho ya es un referente para los oaxaque\u00f1os, por las deliciosas preparaciones que hace, la pandemia del Covid-19 tambi\u00e9n le afect\u00f3 con bajas ventas en el a\u00f1o que termin\u00f3, por lo que con Reyes, es momento de apoyarlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yuridiana Sosa\/Zona Roja. 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