N\u00e9stor Y. S\u00e1nchez Islas<\/p>\n\n\n\n
De la burla a la indignaci\u00f3n, dentro de ese espectro de emociones reaccionaron muchos oaxaque\u00f1os por la publicaci\u00f3n en redes sociales de una m\u00e1quina bordadora industrial haciendo huipiles istme\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
La masificaci\u00f3n\u00a0tiene consecuencias, y la \u00abpirater\u00eda\u00bb de un producto es se\u00f1al de ello. Pero para desilusi\u00f3n de quienes apenas se enteraron, la pirater\u00eda de productos oaxaque\u00f1os es lo normal\u00a0desde hace a\u00f1os. No se limita a productos textiles, la pirater\u00eda abarca\u00a0desde\u00a0las tallas de madera, antes conocidas como alebrijes,\u00a0al barro negro y muchos productos de la gastronom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n
En este espacio hemos levantado la voz desde hace tiempo alertando este problema. Miles de prendas t\u00edpicas que se venden en El Tule, Mitla y los mercados citadinos son confeccionados en Puebla o Tlaxcala. En estricto sentido, no son oaxaque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
El oaxaque\u00f1o es el peor enemigo del oaxaque\u00f1o. Quienes forman las cadenas de distribuci\u00f3n de todos esos productos son los algunos de los locatarios que se hacen pasar por peque\u00f1os productores y, a sabiendas de que la prenda no es oaxaque\u00f1a, al turista se la venden como tal.<\/p>\n\n\n\n
Los triquis que se apropiaron de los portales del palacio de gobierno son parte de esa cadena de distribuci\u00f3n de pirater\u00eda. Ellos, sus familiares en otras calles, en el andador y la Alameda se encargan de ofrecerlos y son en realidad un verdadera emporio comercializador que se apropi\u00f3 del espacio p\u00fablico disfrazados de protesta social.<\/p>\n\n\n\n
Enga\u00f1ar al turista es una pr\u00e1ctica muy com\u00fan, aprovechan su desconocimiento de lo aut\u00e9ntico y lo original. Igual les venden una artesan\u00eda hecha en China que un chal tejido en la India, un chocolate que ya es casi pura az\u00facar o un pan que se desmorona por su baja calidad. No se diga de los moles, que los hacen con base en pastas precocinadas y cargadas de conservantes alimenticios o las nieves hechas con saborizantes y colorantes artificiales. Pero eso s\u00ed, se venden como artesanales a altos precios. A los locales no nos enga\u00f1an.<\/p>\n\n\n\n
Las autoridades se han volcado a la protecci\u00f3n del mezcal, pero han descuidado otras cosas que tambi\u00e9n son parte muy importante de la nuestra cultura. La finalidad de los productos pirata y de los productos de muy mala calidad es el mismo: enga\u00f1ar al turista y cobrarle muy caro; se est\u00e1 matando a la gallina de los huevos de oro.<\/p>\n\n\n\n
No existe una instituci\u00f3n que se encargue de proteger a los verdaderos productos. Es muy dif\u00edcil, el dinamismo de la econom\u00eda no lo permite, sin embargo, deber\u00eda crearse una entidad que se convierta en resguardo de lo original, no solo en textiles, sino en artesan\u00edas y gastronom\u00eda. La globalizaci\u00f3n, la evoluci\u00f3n social, las facilidades en conectividad, la explosi\u00f3n de escuelas de gastronom\u00eda, la creatividad y disponibilidad de ingredientes de cualquier parte del mundo est\u00e1n cambiando muchos productos regionales. El cambio es normal, pero debe existir siempre una referencia o est\u00e1ndar fijo como punto de partida.<\/p>\n\n\n\n
Las pol\u00edticas tur\u00edsticas han creado una imagen id\u00edlica que no corresponde a la realidad y ya est\u00e1n provocando tensiones sociales. Cada vez es m\u00e1s com\u00fan escuchar a locales y turistas quejarse de lo caro que se ha vuelto nuestra tierra y de la gentrificaci\u00f3n que se vive en todo el centro hist\u00f3rico, cuya m\u00e1xima expresi\u00f3n son los hoteles y restaurantes cuyos precios jam\u00e1s podr\u00edan ser pagados por un habitante local. Oaxaca se caracteriza por sus bajos sueldos, pero costos elevados de vida.<\/p>\n\n\n\n
Los cambios culturales han provocado que lo popular se vuelva gourmet. Y vendido bajo esa categor\u00eda se vuelve muy caro. Unas quesadillas, memelas, tamales o tlayudas son ahora productos de los restaurantes m\u00e1s exclusivos. Y aunque las peque\u00f1as fondas queden fuera de las zonas tur\u00edsticas, como simple reflejo, tienden a subir sus precios.<\/p>\n\n\n\n
No hay forma, por ahora, de eliminar la pirater\u00eda y los productos corrientes que vende como artesanales. Lo que si se puede hacer es una campa\u00f1a oficial informando al turista y previni\u00e9ndolo de que no todo lo que vea es oaxaque\u00f1o o artesanal y que, en todo caso, no pague altos precios por productos que no lo valen.<\/p>\n\n\n\n
Los turistas vienen a Oaxaca con la creencia de vivir experiencias aut\u00e9nticas, sentir el misticismo espiritual y conocer productos ancestrales. As\u00ed es, \u201cOaxaca lo tiene todo\u201d, incluidos productos pirata, artesan\u00edas que no lo son, productos de p\u00e9sima calidad y una ciudad capital destrozada.<\/p>\n\n\n\n
MORIR EN UN TRAILER<\/p>\n\n\n\n
Desgarradora la imagen de una madre en Tlahuitoltepec que perdi\u00f3 a su hijo en la tragedia de indocumentados dentro de un cami\u00f3n en Texas. No migran porque quieren, se van porque las condiciones econ\u00f3micas son muy malas. La realidad confronta las mentiras del gobierno federal. M\u00e9xico dej\u00f3 de crecer hace tres a\u00f1os y no se espera que lo haga en lo que les queda de gobierno. En nuestro futuro habr\u00e1 abundante inflaci\u00f3n, estancamiento econ\u00f3mico y pobreza, pero tambi\u00e9n harta ret\u00f3rica triunfalista.<\/p>\n\n\n\n
Twitter @nestoryuri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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