Redacci\u00f3n\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n
Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., 22 de julio de 2022.- En el marco de las festividades de la Guelaguetza 2022, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa inaugur\u00f3 ayer el nuevo Centro Gastron\u00f3mico de Oaxaca (CGO), un espacio que tiene como objetivo difundir, promocionar y fortalecer la gastronom\u00eda tradicional oaxaque\u00f1a a nivel local, nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n
Al momento de realizar el corte de list\u00f3n en compa\u00f1\u00eda de la presidenta honoraria del Sistema DIF Estatal, Ivette Mor\u00e1n de Murat, el mandatario se\u00f1al\u00f3 que esta obra requiri\u00f3 de una inversi\u00f3n de 69.8 millones de pesos y se estima \u2013dijo- que deje una derrama econ\u00f3mica anual de 50 millones de pesos, en beneficio de los 270 mil 955 habitantes de este municipio, as\u00ed como de las personas de este sector comercial.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste Centro Gastron\u00f3mico es un regalo que nos damos todas y todos los oaxaque\u00f1os, porque es un proyecto que se realiz\u00f3 de manera colectiva para celebrar la grandeza de nuestro estado, pero tambi\u00e9n para seguir escribiendo las mejores p\u00e1ginas de la historia de un Oaxaca con bienestar, gobernabilidad y desarrollo. Hoy es un d\u00eda de fiesta porque contamos con este nuevo espacio que fortalecer\u00e1 el comercio y la gastronom\u00eda de la entidad\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, mencion\u00f3 que con la operaci\u00f3n de los 12 locales con los que cuenta el Centro Gastron\u00f3mico, se impulsar\u00e1, promover\u00e1 y realizar\u00e1n diferentes actividades que expondr\u00e1n la cocina tradicional de las ocho regiones del estado; adicionalmente, se contar\u00e1 con un espacio para la venta de aguas y nieves oaxaque\u00f1as y estar\u00e1 presente la mixolog\u00eda con mezcal, cerveza artesanal y caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que el CGO, se encuentra ubicado en las instalaciones del antiguo Convento del Carmen Alto, donde anteriormente estaban las oficinas del Registro Civil, en el Centro Hist\u00f3rico de la capital oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n cuenta con un sal\u00f3n de eventos para ferias del sector, incluso este espacio se pondr\u00e1 a disposici\u00f3n del p\u00fablico en general para eventos de cualquier \u00edndole. Este centro fue gestionado por la Secretar\u00eda de Econom\u00eda a cargo de Juan Pablo Guzm\u00e1n Cobi\u00e1n y fue coordinado por el titular del Instituto del Patrimonio Cultural del Estado de Oaxaca (Inpac), Amando Boh\u00f3rquez Rodr\u00edguez.<\/p>\n\n\n\n