Redacci\u00f3n\/Zona Roja Cdmx.<\/p>\n\n\n\n
Ciudad de M\u00e9xico, a 18 de septiembre de 2023.- La temperatura extrema que azota a algunos estados del pa\u00eds tiene el potencial de disminuir el rendimiento de los cultivos de las frutas y verduras, reduciendo su oferta en los mercados y, posiblemente, incrementando el precio de estos productos, concluy\u00f3 un estudio presentado por el Banco de M\u00e9xico (BdeM). <\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan el documento, los choques de temperatura asociados a ondas de calor tendr\u00e1n un impacto en el \u00edndice de precios de frutas y verduras si ocurren en un \u00e1rea productora importante durante una etapa cr\u00edtica del ciclo de cultivo.<\/p>\n\n\n\n
Estos choques de temperatura locales, a\u00f1adi\u00f3, impactar\u00edan primero los precios de los mercados m\u00e1s cercanos a las zonas productoras y, eventualmente, su efecto se diseminan al resto de los mercados a trav\u00e9s de las redes de comercializaci\u00f3n de frutas y verduras entre entidades.<\/p>\n\n\n\n
Como consecuencia de dichos choques, revel\u00f3, en septiembre de 2019 el precio de las frutas y verduras registr\u00f3 un aumento de 0.25 por ciento, mientras para el mismo mes de 2020 y 2022, el alza fue de 0.21 y 0.43 por ciento. <\/p>\n\n\n\n
Las ondas de calor son anomal\u00edas t\u00e9rmicas de al menos tres d\u00edas de duraci\u00f3n en las que las temperaturas m\u00e1ximas y m\u00ednimas registradas en un d\u00eda exceden simult\u00e1neamente un valor de referencia. En la \u00faltima d\u00e9cada, la recurrencia de las ondas de calor se ha incrementado en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la investigaci\u00f3n del BdeM, en el sur del pa\u00eds se concentran las entidades m\u00e1s calientes, siendo Tabasco y Yucat\u00e1n las entidades con mayor temperatura promedio de todo el pa\u00eds. Por el contrario, Tlaxcala y el estado de M\u00e9xico se distinguen como las entidades m\u00e1s fr\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
El docuemnto se\u00f1ala que tras un seguimiento se apreci\u00f3 que la temperatura promedio observada durante la onda de calor de junio de 2023 en varias entidades se ubic\u00f3 por encima de sus valores m\u00e1ximos. Estos eventos t\u00e9rmicos extremos, se\u00f1ala el instituto central, se han vuelto cada vez m\u00e1s frecuentes. <\/p>\n\n\n\n
Destaca que, aunque la duraci\u00f3n de las ondas de calor ha aumentado de forma sostenida desde 2010, su incremento ha sido notable desde 2019, sobre todo en el sur y centro<\/p>\n\n\n\n
Aunque las frutas y verduras se producen en casi todo el territorio nacional, las regiones centro-norte y sur destacan por su aportaci\u00f3n a la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n\n\n\n
En promedio, estas regiones concentran 74 por ciento de la oferta nacional de las 19 frutas y verduras consideradas en el an\u00e1lisis del BdeM, por lo que la producci\u00f3n nacional de frutas y verduras ser\u00e1 m\u00e1s susceptible a ondas de calor que ocurren en estas zonas.<\/p>\n\n\n\n
(Informaci\u00f3n de \u201cLa Jornada\u201d)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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