Redacci\u00f3n\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n
Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., a 29 de marzo de 2024.- Cerca de 30 organismos de la sociedad civil urgieron a candidatos a un cargo de representaci\u00f3n popular y a los tres \u00f3rdenes de gobierno, a impulsar legislaci\u00f3n y pol\u00edticas p\u00fablicas que establezcan en Oaxaca ambientes alimentarios saludables.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con Consorcio Oaxaca, m\u00e1s de la mitad de los 100 municipios en M\u00e9xico con mayor aumento de muertes por enfermedades no transmisibles se encuentran en Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n
Mientras que en los municipios con prevalencia de poblaci\u00f3n ind\u00edgena se ha presentado el mayor crecimiento de muertes por diabetes.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, demandan a todas sus instituciones establecer principios y pr\u00e1cticas contra el conflicto de inter\u00e9s y la interferencia de las corporaciones de ultraprocesados.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de 27 organizaciones de la sociedad civil que impulsan la campa\u00f1a \u201cPor el derecho a una alimentaci\u00f3n sana y nutritiva, Oaxaca sin chatarra\u201d, quienes demandan a las candidatas y candidatos a puestos de elecci\u00f3n popular que prioricen el derecho a una alimentaci\u00f3n sana y nutritiva en Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n
Ello a trav\u00e9s de impulsar las pol\u00edticas p\u00fablicas recomendadas para convertir los ambientes obesog\u00e9nicos actuales en ambientes saludables, en volver m\u00e1s asequibles los alimentos saludables, especialmente, a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes, favoreciendo el consumo de los alimentos de la regi\u00f3n y fortaleciendo las econom\u00edas locales. <\/p>\n\n\n\n
Ese mismo llamado se lo hacen a las candidaturas a las presidencias municipales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs fundamental establecer las condiciones para que las ni\u00f1eces, adolescencias y comunidades puedan desarrollarse en ambientes alimentarios saludables para enfrentar los impactos del capitalismo voraz de las corporaciones de ultraprocesados que cobra la vida de las personas a causa de los ambientes t\u00f3xicos comerciales. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEstas condiciones son la principal causa de que Oaxaca y otros estados como Guerrero y Chiapas presenten el mayor crecimiento en muertes relacionadas hipertensi\u00f3n, diabetes, obesidad, entre otras\u201d, se\u00f1alaron en un comunicado. <\/p>\n\n\n\n
Entre otros aspectos, destacaron:<\/p>\n\n\n\n
* M\u00e9xico es uno de los mayores consumidores de bebidas azucaradas en el mundo. Consume 163 litros por persona al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
* Bebidas con mayor aporte de energ\u00eda: refrescos, bebidas elaboradas con jugo, aguas frescas y leches con az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
* El 54% de los ni\u00f1os de 6 meses a 2 a\u00f1os consumen refrescos y bebidas azucaradas y en zonas rurales es a\u00fan mayor (56%)<\/p>\n\n\n\n
* El 91% escolares consumen bebidas azucaradas de forma habitual.<\/p>\n\n\n\n
* El consumo de bebidas azucaradas se desarrolla directamente con aumento del riesgo de sobrepeso, obesidad y diabetes.<\/p>\n\n\n\n
* Se estima que cada a\u00f1o mueren 40 mil personas por el consumo de bebidas azucaradas en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
Por lo que toca a Oaxaca:<\/p>\n\n\n\n
* Tasa de incidencia (casos nuevos,2023): 14,841 Obesidad (41 casos diarios) y 12,450 Diabetes (34 casos diario)<\/p>\n\n\n\n
* Prevalencias DB poblaci\u00f3n ind\u00edgena: 8.7% en zapotecos y 6.9% en mixes. Se trata de diabetes con diagn\u00f3stico m\u00e9dico, se estima que los no diagnosticados pueden ser un n\u00famero similar<\/p>\n\n\n\n
Agregan que Oaxaca encabeza las tasas m\u00e1s altas de mortalidad por ENT (2005-2021): de los 100 municipios con mayor aumento de muertes por ENT en M\u00e9xico,57 municipios son de Oaxaca que viven un incremento de estas muertes de hasta 200%.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn esta realidad destacamos la relevancia a hacer cumplir a nivel estatal la reciente reforma al art\u00edculo 75 de la Ley General de Educaci\u00f3n, en materia de la salud alimentaria que en las escuelas abre una brecha y la apuesta de la campa\u00f1a por la obligatoriedad que implica su implementaci\u00f3n a nivel estatal, municipal y comunitario. <\/p>\n\n\n\n
\u201cA partir de esta reforma, Oaxaca est\u00e1 en la posibilidad de publicar sus lineamientos para alimentos y bebidas en las escuelas, protegiendo la salud, fortaleciendo la econom\u00eda con compras locales y desarrollando un sistema de sustentabilidad, como establece y recomienda la Ley General de Educaci\u00f3n\u201d, exponen.<\/p>\n\n\n\n
El pronunciamiento lo firman las organizaciones, la Alianza por la Salud Alimentaria, el Centro de Apoyo al Movimiento Popular Oaxaque\u00f1o, A. C. (CAMPO), Centro de Apoyo para la Educaci\u00f3n y Creatividad Calpulli A.C. (Calpulli), Consorcio para el Di\u00e1logo Parlamentario y la Equidad Oaxaca A.C (Consorcio Oaxaca).<\/p>\n\n\n\n
El Poder del Consumidor A.C., Espiral por la Vida A.C., Canica de Oaxaca A.C., Centro Profesional Ind\u00edgena de Asesor\u00eda, Defensa y Traducci\u00f3n A.C., Centro Universitario Comunal de San Antonio Huitepec \u201cITYI NDYAA NDOO\u201d, Centro Universitario Comunal Guelatao de Ju\u00e1rez.<\/p>\n\n\n\n
Cl\u00ednica del Pueblo \u201cAnna Seethaler\u201d A.C., Colectiva Chicatanas, Comida Sana, Comida Viva Moojkay, Comunidad de San Juan Quiahije, Cooperativa Red de Amaranto de la Mixteca Oaxaque\u00f1a, Servicios para una Educaci\u00f3n Alternativa, Educa A.C., Espacio Civil de Oaxaca, Colectiva Axixarra.<\/p>\n\n\n\n
Espiga de Ma\u00edz, Rescatando Saberes Ancestrales, Foro Oaxaque\u00f1o del Agua<\/p>\n\n\n\n
Ideas Comunitarias, Instituto de la Naturaleza y la Sociedad de Oaxaca (INSO), Pi\u00f1a Palmera Centro de Atenci\u00f3n Infantil, A.C., Programa Institucional de Cultura de Paz de la UABJO, Puente a la Salud Comunitaria A.C., Red por los Derechos de la Infancia en M\u00e9xico y Shakui\u00ed A.C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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