Redacci\u00f3n\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n
Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax., a 18 de agosto de 2024.- Con el respaldo de UNICEF y del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica (INSP), organizaciones de la sociedad civil y la academia, este s\u00e1bado, 40 personas concluyeron su formaci\u00f3n en el Diplomado Por una alimentaci\u00f3n sana y nutritiva en la Universidad Aut\u00f3noma \u201cBenito Ju\u00e1rez\u201d de Oaxaca (UABJO).<\/p>\n\n\n\n
Se trat\u00f3 de un esfuerzo de las 26 organizaciones impulsoras de la campa\u00f1a Oaxaca sin Chatarra, as\u00ed como El Poder del Consumidor, la Alianza por la Salud Alimentaria, el Instituto de Investigaciones Sociol\u00f3gicas de la Universidad Aut\u00f3noma \u201cBenito Ju\u00e1rez\u201d de Oaxaca (IISUABJO) y el Instituto de Ciencias de la Educaci\u00f3n de esta misma instituci\u00f3n educativa (ICE-UABJO).<\/p>\n\n\n\n
Durante 6 sesiones h\u00edbridas, las y los asistentes compartieron saberes para fortalecer acciones a favor del derecho a una alimentaci\u00f3n sana y nutritiva, y en cuyo marco, las personas expertas compartieron an\u00e1lisis, reflexiones, estrategias y conocimientos en la materia.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la integrante de la Direcci\u00f3n Colegiada de Consorcio Oaxaca, Y\u00e9sica S\u00e1nchez Maya dijo que este diplomado no hubiera sido posible sin la alianza entre organizaciones que se han sumando al impulso de la campa\u00f1a y el esfuerzo de las y los ponentes que prepararon mucho del material y presentaciones desde la investigaci\u00f3n, reflexi\u00f3n, cr\u00edtica y propuesta que hizo posible la construcci\u00f3n de conocimientos y saberes para la acci\u00f3n, reflejadas en los proyectos que presentaron las y los participantes.<\/p>\n\n\n\n
El Director del Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo, sostuvo que los temas impartidos se tendr\u00edan que replicar en muchas universidades de formaci\u00f3n principalmente de profesionales de la salud que carecen de estos aprendizajes, y que la esperanza siempre ser\u00e1 que acciones como \u00e9stas se vuelvan n\u00facleo de cambio en este estado.<\/p>\n\n\n\n
En tanto, el Rector de la UABJO, Cristian Eder Carre\u00f1o salud\u00f3 la iniciativa refrendando que la Universidad es un recinto en donde confluyen todas las expresiones y las din\u00e1micas sociales de este tipo de ejercicios que fortalecen la formaci\u00f3n del estudiantado.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, la Directora del ICE-UABJO, Dra. Leticia Brise\u00f1o Maas agreg\u00f3 que el Instituto de Ciencias de la Educaci\u00f3n es un espacio con una pol\u00edtica de apertura para un tema prioritario como lo es el derecho que tenemos todas y todos a tener una alimentaci\u00f3n sana y digna; felicitando a dem\u00e1s a los colectivos que est\u00e1n trabajando y esperando que este proyecto pueda extenderse hacia otros espacios, \u201cme parece que las personas que han tenido la oportunidad de participar hombres y mujeres que tienen una labor que es muy importante y que est\u00e1 sentando un precedente\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente Irais Elizabeth Garcia Avenda\u00f1o de Tadheni AC, Idolina Gallardo Mart\u00ednez, profesora de la secci\u00f3n XXII, del nivel telesecundaria y pr\u00f3ximamente autoridad de su comunidad, y Katya Alejandra Caravantes L\u00f3pez participantes del diplomado compartieron sus testimonios sobre este proceso de aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n
El Diplomado, el cual forma parte de una serie de acciones que desde el 2020 le apost\u00f3 a generar conciencia para contribuir a una alimentaci\u00f3n sana, a generar espacios saludables, fortalecer la econom\u00eda local. Y se enmarca en un plan de trabajo que incluy\u00f3 talleres, infograf\u00edas, video cuentos, perifoneo, murales, una feria, eventos p\u00fablicos, publicaciones, acciones de incidencia y pr\u00f3ximamente el lanzamiento de un video.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de esta actividad, se entregaron los diplomas correspondientes a quienes culminaron con \u00e9xito su formaci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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