N\u00e9stor Y. S\u00e1nchez Islas<\/p>\n\n\n\n
Cuando alguien con autoridad, ya sea un padre o madre, un maestro o un gobierno, proh\u00edbe o censura algo provoca claramente dos efectos. Por un lado, le hace promoci\u00f3n y, por el otro, desata un deseo por lo prohibido. Pienso que, en cuanto a prohibir algo, debe hacerse un previo an\u00e1lisis para saber si, al final, el caldo resultar\u00e1 m\u00e1s caro que las alb\u00f3ndigas.<\/p>\n\n\n\n
La autoridad prohibi\u00f3 la venta de \u201ccomida chatarra\u201d en las escuelas por el problema de salud p\u00fablica que enfrenta el pa\u00eds. M\u00e9xico es el segundo lugar mundial en obesidad y el s\u00e9ptimo en diabetes. Ambas enfermedades son una pesada carga para el erario y, en el fondo, esa es la raz\u00f3n de la prohibici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La prohibici\u00f3n no solo se limita a la venta de chatarra dentro de las escuelas. Derivado de este autoritarismo, a los maestros les dieron la autoridad, o se la est\u00e1n tomando, para revisar el lonche que cada mam\u00e1 le prepara a su hijo y, s\u00ed a su criterio es un alimento chatarra, lo confiscan. Eso est\u00e1 pasando en escuelas de Oaxaca. Aqu\u00ed veo un claro mensaje del gobierno y sus comisarios respecto de las intenciones oficiales de acercarnos, cada vez m\u00e1s, al totalitarismo.<\/p>\n\n\n\n
Las buenas intenciones, s\u00ed es que este r\u00e9gimen las tiene, son crear en cada escuela un espacio para la salud, lo que es totalmente correcto. Sin embargo, me parece que no toma en cuenta del porqu\u00e9 los mexicanos consumimos tanta chatarra y refrescos. Hay varias explicaciones.<\/p>\n\n\n\n
Dado el poder de las firmas mundiales que controlan la industria alimenticia, tienen la capacidad de llevar sus productos a cada rinc\u00f3n del pa\u00eds. Sus sistemas de distribuci\u00f3n son m\u00e1s eficientes que los del gobierno. En el m\u00e1s lejano pueblito podemos encontrar una coca cola, aunque no encontremos medicinas. Resultan m\u00e1s econ\u00f3micos que los alimentos naturales y artesanales, hacen grandes campa\u00f1as de publicidad, los dise\u00f1an en laboratorios para darles sabores artificiales irresistibles y, sobre todo, porque ya no queda tiempo a las familias para ponerse a cocinar.<\/p>\n\n\n\n
La prohibici\u00f3n conduce al abuso por parte de quien vigila su cumplimiento. A cada persona que se le da un espacio de poder, tiende a abusar de \u00e9l y termina por convertirse en una especie de comisario sovi\u00e9tico. Disminuir el consumo de ultraprocesados es un diagn\u00f3stico correcto, el problema son las estrategias elegidas porque, al menos en Oaxaca, le est\u00e1n dando m\u00e1s poder a otra chatarra: los maestros.<\/p>\n\n\n\n
Sin af\u00e1n de generalizar porque a pesar de militar en la Secci\u00f3n 22 debe haber buenos profesores, la gran mayor\u00eda caen muy dentro de la clasificaci\u00f3n que alguien hizo de ellos: maestros chatarra.<\/p>\n\n\n\n
Si hablando de chatarra tenemos la certeza de que los ultraprocesados son nocivos para la salud, debemos aceptar la realidad de que el nivel tan bajo de escolaridad de los ni\u00f1os oaxaque\u00f1os es nocivo y producto de la ense\u00f1anza chatarra que la Secci\u00f3n 22 imparte.<\/p>\n\n\n\n
Hay factores que pesan unos m\u00e1s que otros sobre la escolaridad de los oaxaque\u00f1os. Las condiciones socioecon\u00f3micas son uno de ellos. La orograf\u00eda y los usos y costumbres en algunas comunidades que desplazan a las mujeres puede ser otro m\u00e1s. El factor ling\u00fc\u00edstico, la falta de infraestructura y de conectividad a internet son otros, pero tambi\u00e9n pesa mucho en el analfabetismo funcional resultante en miles de ni\u00f1os el ausentismo de sus profesores y la muy poca preparaci\u00f3n que tienen \u00e9stos porque est\u00e1 muy claro que, en sus a\u00f1os de normalistas, hicieron m\u00e1s bloqueos y destrucci\u00f3n que acudir a clases para aprender a ser maestros.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo calificar la conducta del magisterio dominada no por la docencia sino por sesgos ideol\u00f3gicos y pol\u00edticos? Las frecuentes movilizaciones, paros y bloqueos interrumpen el calendario escolar y afectan el aprendizaje. \u201cUn maestro marchando tambi\u00e9n est\u00e1 ense\u00f1ando\u201d, dicen. As\u00ed es, les ense\u00f1an a ser irresponsables, indiferentes y conflictivos. Colocar sus demandas sindicales por encima de las demandas educativas de las comunidades que lo necesitan no es m\u00e1s que la chatarrizaci\u00f3n del magisterio.<\/p>\n\n\n\n
La Secci\u00f3n 22 influye en la creaci\u00f3n de retr\u00f3grados planes y programas de estudio, se niegan a evaluaciones y auditor\u00edas, al concurso de las plazas y al escalaf\u00f3n basado en sus m\u00e9ritos y no en la participaci\u00f3n en bloqueos. La Secci\u00f3n 22 nos cuesta a los oaxaque\u00f1os el 30% del presupuesto destinado a atender las necesidades de 4 millones de habitantes.<\/p>\n\n\n\n
Producto de su modelo chatarra de educaci\u00f3n, los ni\u00f1os carecen de habilidades matem\u00e1ticas y de pensamiento l\u00f3gico, de comprensi\u00f3n lectora, de habilidades de escritura o de entendimiento de la ciencia. La consecuencia no la padecer\u00e1n los maestros, que tienen plazas y prestaciones vitalicias, sino los ni\u00f1os cuando se conviertan en adultos que busquen oportunidades laborales mejor pagadas para superar su marginaci\u00f3n y discriminaci\u00f3n hist\u00f3ricas y, poder adaptarse a un mundo cada vez m\u00e1s tecnol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n
nestoryuri@yahoo.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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