Lisbeth Mej\u00eda Reyes\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n
Oaxaca, Oax., a 12 de junio de 2025.- Desde la ni\u00f1ez, al ayudar a su madre y abuela en la preparaci\u00f3n de los alimentos, la cocina se convirti\u00f3 en su pasi\u00f3n. Sin embargo, ahora su carrera y salud se ven afectadas por el c\u00e1ncer. Para costear su tratamiento, la familia, amigos y colegas del chef oaxaque\u00f1o Israel Loyola Espinosa emprendieron una campa\u00f1a de recaudaci\u00f3n de fondos a beneficio.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de diversas actividades y desde la plataforma GoFundMe han recurrido a la solidaridad del sector gastron\u00f3mico y de la sociedad en general en apoyo del originario de Huajuapan de Le\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Una de sus colegas, la chef oaxaque\u00f1a Celia Florian ha enviado un mensaje p\u00fablico a amigos del sector gastron\u00f3mico del pa\u00eds. \u00abLes pedimos, con el coraz\u00f3n su colaboraci\u00f3n, apoyo y solidaridad con el chef y amigo Israel Loyola, quien atraviesa por una condici\u00f3n de salud delicada y necesita de nuestra ayuda\u00bb, se\u00f1ala la propietaria del restaurante Las Quince Letras en un video.<\/p>\n\n\n\n
Florian record\u00f3 que \u00abIsrael ha aportado tanto a la cocina mexicana con su talento y generosidad\u00bb, por lo que \u00abhoy es momento de estar con \u00e9l\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de la campa\u00f1a en la plataforma GoFundMe, su familia y amigos explicaron que todo lo recaudado ir\u00e1 directamente a la cuenta del chef de ra\u00edces mixtecas.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la campa\u00f1a, fue en septiembre del 2024 cuando el propietario de El Pari\u00e1n Atelier \u00abnot\u00f3 que ten\u00eda un abultamiento del lado izquierdo a la altura de las costillas y tras ir con varios m\u00e9dicos y obtener varios diagn\u00f3sticos\u00bb supo que padece de sarcoma sinovial bif\u00e1sico, un c\u00e1ncer agresivo y de r\u00e1pido crecimiento. <\/p>\n\n\n\n
A partir de entonces comenz\u00f3 un camino que ha incluido operaci\u00f3n y tratamiento con 30 sesiones de radioterapia diarias, las que esperan que terminen pronto para seguir con la rehabilitaci\u00f3n de un largo proceso.<\/p>\n\n\n\n
\u00abCon tu ayuda y juntos podremos traer un poco de tranquilidad a lsra y su familia al poder solventar algunos de todos los gastos m\u00e9dicos a los que se siguen enfrentado hasta la actualidad\u00bb, explica la campa\u00f1a que se puede consultar en: https:\/\/www.gofundme.com\/f\/chefisraloyolaespinosa?fbclid=IwY2xjawK2nlZleHRuA2FlbQIxMQABHlx_3n9jM06AVmcwUbd-P82UHxlOLkpbL5C_kTn80NTubSUWbSpKUx15uGhw_aem_AviFTiKeJRyTyq5OF1a5pQ<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo ayudar:<\/p>\n\n\n\n
Para recibir transferencias, el chef tiene habilitada su cuenta personal con los siguientes datos:<\/p>\n\n\n\n
Beneficiario: Israel Loyola Espinosa<\/p>\n\n\n\n
CLABE: 722969020498555676<\/p>\n\n\n\n
Instituci\u00f3n: Mercado Pago W<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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