{"id":84796,"date":"2025-09-18T13:00:00","date_gmt":"2025-09-18T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zonaroja.com.mx\/?p=84796"},"modified":"2025-09-18T07:53:27","modified_gmt":"2025-09-18T13:53:27","slug":"la-gastronomia-oaxaquena-llego-emiratos-arabes-por-las-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonaroja.com.mx\/?p=84796","title":{"rendered":"La gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a lleg\u00f3 Emiratos \u00c1rabes por las fiestas patrias\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Lisbeth Mej\u00eda Reyes\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n

Oaxaca, Oax., a 18 de septiembre de 2025.- Cocineras tradicionales de la regi\u00f3n Mixteca de Oaxaca llevaron la gastronom\u00eda de este estado a los Emiratos \u00c1rabes Unidos, en donde conquistaron paladares durante los festejos por el D\u00eda de la Independencia de M\u00e9xico. <\/p>\n\n\n\n

En la ceremonia en la ciudad de Abu Dhabi, las cocineras tambi\u00e9n se sumaron con su saz\u00f3n a este festejo enmarcado en el 50 aniversario del establecimiento de relaciones diplom\u00e1ticas entre M\u00e9xico y Emiratos \u00c1rabes Unidos.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de sus redes sociales, y por invitaci\u00f3n de las cocineras, el creador de contenido Pepe Vel\u00e1zquez registr\u00f3 el viaje de las originarias de Huajuapan de Le\u00f3n y de Tlaxiaco.<\/p>\n\n\n\n

Las cocineras Olga, Vicky, Maricela y Mayra fueron reconocidas por el embajador de M\u00e9xico en Emiratos \u00c1rabes Unidos, Luis Alfonso de Alba, quien en uno de los videos compartidos por Vel\u00e1zquez les confes\u00f3 que su estado favorito es Oaxaca.<\/p>\n\n\n\n

Con ingredientes e insumos transportados desde Oaxaca, las cuatro cocineras viajaron hasta ese pa\u00eds para deleitar a aproximadamente mil personas, principalmente connacionales radicados en Emiratos \u00c1rabes, as\u00ed como diplom\u00e1ticos de aquel pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

En esta fiesta, el saz\u00f3n de las oaxaque\u00f1as gener\u00f3 una gran fila de personas emocionadas por reencontrarse con su pa\u00eds a trav\u00e9s de la comida, pero tambi\u00e9n a otras que quer\u00edan probar la vasta gastronom\u00eda mexicana, considerada patrimonio cultural de la humanidad desde el a\u00f1o 2010 por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.<\/p>\n\n\n\n

A partir de lo publicado por el tambi\u00e9n fot\u00f3grafo, se puede observar que en estos festejos por la Independencia de M\u00e9xico tambi\u00e9n hubo baile y convivencia entre quienes a\u00f1oran su pa\u00eds y que est\u00e1n en Emiratos \u00c1rabes por diversos motivos.<\/p>\n\n\n\n

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\u00a1La gastronom\u00eda oaxaque\u00f1a lleg\u00f3 Emiratos \u00c1rabes por las fiestas patrias!

Cocineras tradicionales de la Mixteca conquistaron paladares con mole, tlayudas, pozole, tostadas y una variedad de platillos.

Videos: Pepe Vel\u00e1squez. pic.twitter.com\/lkEFNuBObW<\/a><\/p>— Zona Roja Oaxaca (@ZonaRoja_Oaxaca) 17 de septiembre de 2025<\/a><\/blockquote><\/div>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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