Redacci\u00f3n\/Zona Roja.<\/p>\n\n\n\n
Oaxaca, Oax., a 11 de octubre de 2025.\u2013 Al participar en la inauguraci\u00f3n del Festival del Mole de Cadera, el presidente municipal de Oaxaca de Ju\u00e1rez, Raymundo Chagoya Villanueva, destac\u00f3 la importancia de preservar y promover las tradiciones que dan identidad a las comunidades oaxaque\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n
Esta fiesta culinaria inici\u00f3 ayer y se realiza en la Plaza de la Danza, un espacio que nuevamente reuni\u00f3 a las y los oaxaque\u00f1os en torno a sus ra\u00edces gastron\u00f3micas y culturales.<\/p>\n\n\n\n
Ante el gobernador Salom\u00f3n Jara Cruz y dem\u00e1s invitados, reafirm\u00f3 que este festival es tambi\u00e9n una oportunidad para fortalecer el turismo, la econom\u00eda local y el trabajo conjunto entre municipios, cocineras tradicionales y el sector restaurantero.<\/p>\n\n\n\n
En su mensaje, Ray Chagoya expres\u00f3 que para el gobierno municipal de Oaxaca de Ju\u00e1rez, estas celebraciones reflejan la visi\u00f3n de una ciudad limpia, segura y ordenada, donde la cultura florece gracias al esfuerzo colectivo y la colaboraci\u00f3n entre los diferentes niveles de gobierno.<\/p>\n\n\n\n
El evento cont\u00f3 con la presencia de representantes del sector tur\u00edstico y cultural del estado, quienes coincidieron en que Oaxaca de Ju\u00e1rez contin\u00faa consolid\u00e1ndose como la capital cultural y gastron\u00f3mica de la entidad.<\/p>\n\n\n\n
El Festival del Mole de Caderas 2025, que se desarrollar\u00e1 en la capital durante todo el fin de semana, re\u00fane a cocineras y cocineros tradicionales, autoridades y visitantes que celebraron la fuerza de la Mixteca oaxaque\u00f1a, convirtiendo una vez m\u00e1s a la Plaza de la Danza en s\u00edmbolo del orgullo que une a todas las regiones de Oaxaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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