Yuridiana Sosa/Zona Roja.
Oaxaca de Juárez, Oax., a 31 de marzo de 2023.- San Luis Amatlán, de la región de la Sierra Sur, está listo para recibir a miles de visitantes en el festival “La floración del maguey” y la Feria de Mezcal, a celebrarse el 8 y 9 de abril, del periodo vacacional de Semana Santa.
Para las familias mezcaleras de este municipio, esta actividad representa la posibilidad de seguir exponiendo el valor de su producto elaborado de manera artesanal y lograr ventas con visitantes nacionales y extranjeros, como ocurrió en la primera feria en noviembre, apuntaron en la conferencia de prensa.
En dicha feria se lograron concretar ventas con visitantes de Alemania, España, Canadá y Estados Unidos, por lo que no dudan que en esta ocasión, con motivo del periodo vacacional, se registre una importante presencia de visitantes internacionales.
La elaboración del mezcal es la principal actividad en San Luis Amatlán, donde existen unos 55 palenques, la mitad de ellos activos todo el año, lo que genera fuentes de ingresos importantes en la comunidad, pues además de elaborar mezcal con maguey de siembra también lo hacen con la planta silvestre.
Pero en este festival también se da lugar a la expoventa de artesanías, la principal actividad para las mujeres, quienes dividen sus labores entre el tejido de canastos, la siembra y elaboración de mezcal, y el hogar.
Son 50 los puestos de mezcal, artesanías y de gastronomía, esta última incluye algunos alimentos elaborados con mezcal, sin embargo, será en el mes de agosto cuando se realizará una feria gastronómica donde el mezcal sea el principal ingrediente, adelantaron.
PROGRAMA
El festival “La floración del maguey” y la Feria de Mezcal inicia el 8 de abril con un paseo de carros alegóricos a las 13:00 horas, donde participan las reinas de la festividad, para después llevar a cabo la inauguración oficial.
En agradecimiento a la madre tierra realizarán un ritual al maguey cuishe; habrá concursos de juegos tradicionales y paseos por palenques que serán traducidos en zapoteco y en inglés: Por la noche se llevará a cabo el baile popular.
El domingo 9 de abril la feria abre a las 12:00 horas y se retoman los paseos por dos palenques mezcaleros; mientras que en la sede de la feria habrá bandas musicales y una amplia variedad en los puestos expositores de mezcal, gastronomía y artesanías.
